Carciofi sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi sott’olio", scopri come si prepara.
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Carciofi sott’olio
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- aceto
- carciofi
- sale
Ricetta
...Procedimento: Comincio con il dirvi che non ci sono dosi perchè dipende da quanto carciofi fate, ma l'acqua e l'aceto sono in proporzione 1:1, per esempio io uso 1 l di acqua e 1 litro di aceto, ma passiamo alla preparazione: per prima cosa bisogna pulire i carciofi; prendere una terrina capiente e riempirla di acqua e succo di limone per evitare che i carciofi si ossidino, pulire i carciofi, privandoli delle foglie più dure e della punta e del gambo, se sono piccoli piccoli si possono lasciare interi, altrimenti tagliarli a metà e levare, se necessario la barbetta che hanno al...
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