Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida limone e robiola", scopri come si prepara.
Procedimento: 1) Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e ben areato.
2) Aggiungete quindi il burro ammorbidito, la farina e la fecola, poco per volta sempre lavorando con le fruste e la robiola.
3) Sempre continuando a lavorare l'impasto, incorporate anche il bicarbonato, la scorza e il succo dei due limoni.
Infine aggiungete il lievito.
4) Versate il composto in una tortiera a cerniera da 24cm precedentemente imburrata ed infarinata e cuocete a 180per circa 35-40 minuti, finch non sar ben cotta e dorata.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Spolverizzate a piacere con lo zucchero a velo e servite.
Pubblicato da Ambra a
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