Sorbetto al melone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorbetto al melone", scopri come si prepara.
Sorbetto al melone
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Ingredienti
- limoni
- meloni
- menta
- radice di zenzero
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Pulite il melone, tagliatelo a cubetti e metteteli in congelatore.
Mettete in una pentola piccola zucchero e acqua, mescolate molto bene e portate ad ebollizione.
Fate raffreddare lo sciroppo ottenuto e una volta che è completamente freddo mettetelo in frigorifero.
Togliete il melone dal congelatore, mettetelo nel frullatore, unite lo sciroppo e il succo di limone e frullate fino ad ottenere una crema densa.
Rimettete in congelatore mescolandolo ogni 15 minuti.
Una volta che è diventato compatto passatelo rapidamente con il frullatore ad immersione.
Servite aggiungendo qualche fogliolina di menta.
Per un gusto più grintoso, quando frullate aggiungete un pizzico di radice di zenzero grattugiata.
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