Ciabatta alle olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciabatta alle olive", scopri come si prepara.
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Ciabatta alle olive
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina bianca
- farina manitoba
- lievito di birra
- malto
- miele
- olive verdi
- sale
Ricetta
...Preparazione In una ciotolina mettere una parte dell'acqua tiepida e sciogliere il miele e il lievito. In una ciotola capiente mettere la farina, l'acqua restante e il lievito sciolto. Con una forchetta mescolare e come ultimo ingrediente aggiungere il sale. Unire le olive tagliate a met per il lungo e continuare a mescolare con la forchetta ottenendo cos un composto rugoso, non liscio, appiccicoso e molle. Spolverare abbondantemente la superficie dell'impasto con farina bianca ( tipo 00) e mettere a lievitare per circa un'ora e mezza in un luogo caldo ( si pu anche...
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