Muffin salati con zucchine salsiccia noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati con zucchine salsiccia noci", scopri come si prepara.
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Muffin salati con zucchine salsiccia noci
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- aglio
- erba cipollina
- farina 00
- latte intero
- lievito
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- parmigiano
- pepe bianco
- porri
- prezzemolo
- sale fino
- salsicce
- uova
- vino
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Iniziamo con il preparare il ripieno. Affettiamo sottilmente il porro dopo aver tolto le prime foglie. Laviamo e asciughiamo la zucchina grande quindi la grattugiamo con una grattugia dai fori larghi. Sbollentiamo per alcuni minuti la salsiccia piccante bucherellandole in modo che fuoriescono in grassi dopodich la spelliamo e la sgraniamo. Prendiamo le noci e le tritiamo grossolanamente. In una padella capiente versiamo lo spicchio di aglio scamiciato e i due cucchiai di olio extravergine di oliva, lo facciamo dorare quindi aggiungiamo il porro affettato...
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