Fiori di frolla con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di frolla con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Fiori di frolla con gocce di cioccolato
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Ingredienti
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito
- lievito in polvere
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Amalgamate la farina con la vanillina, il lievito e un pizzico di sale e disponete il composto di polveri a fontana.
Versate al centro il burro tagliato a pezzetti e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto friabile.
Incorporate infine l'uovo e lavorate nuovamente il tutto.
Avvolgete il preparato nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per mezz'ora circa.
Trascorso il tempo necessario estraetelo e stendetelo con un mattarello, su una spianatoia di circa 4-5 mm.
Ritagliate l'impasto con l'aiuto di una formina a fiore.
Disponete i fiori su una teglia rivestita da carta forno e decorateli con gocce di cioccolato.
Cuoceteli in forno caldo a 180 per circa 20 minuti o fino a quando non avranno un colorito dorato.
Sfornate i biscotti, lasciateli raffreddare e gustateli a colazione o a merenda.
Buona domenica a tutti.
Un abbraccio, e se volete lasciate un commento, ne sarei lieta.
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