Fiori di mais e mandorle con marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di mais e mandorle con marmellata", scopri come si prepara.
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Fiori di mais e mandorle con marmellata
La cucina di FabiolaIngredienti
- biscotti
- burro
- farina 00
- farina di mais
- fecola di patate
- lievito
- limoni
- mais
- mandorle
- marmellata
- marmellata di albicocche
- polenta
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Mettere su un piano da lavoro le farine, le mandorle tritate finemente, la fecola, lo zucchero, il sale, il lievito. Aggiungere il burro a pezzetti, le uova e la buccia del limone . Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad arrivare ad un impasto omogeneo e formare una palla. Avvolgere con della pellicola per alimenti e far riposare in frigorifero per circa 1 ora. Stendete la frolla a uno spessore di 4mm e ricavate con una formina dei fiori. Sulla met dei biscotti praticate con un piccolo coppapasta circolare un buco. Disponeteli su una teglia ricoperta da carta da...
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