TORTINE AI KIWI SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINE AI KIWI SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
TORTINE AI KIWI SENZA GLUTINE
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Ingredienti
- farina
- kiwi
- latte
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Stendete la sfoglia e con un coppapasta ricavate 8 dischi.
Prendete delle formine per crostatine e foderatele con carta forno e in ognuna di esse mettete un disco di sfoglia.
Bucherellate con una forchetta per evitare che si gonfino in cottura e infornate a 180°C per 10 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Preparate la crema pasticcera.
Montate i tuorli con lo zucchero, unite la farina setacciata e per ultimo il latte.
Portate a bollore e fate cuocere ancora per 2 minuti.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare la crema.
Sformate le tortine di sfoglia e riempitele di crema pasticcera.
Decorate con fettine di kiwi e spolverizzate con zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al Gluten Free FreDay, dimostrando che non è il glutine a rendere deliziosi i nostri piatti, ma il nostro amore nel prepararli' .
