MUFFIN SENZA GLUTINE ALLE PERE E PHILADELPHIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN SENZA GLUTINE ALLE PERE E PHILADELPHIA", scopri come si prepara.
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MUFFIN SENZA GLUTINE ALLE PERE E PHILADELPHIA
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- burro
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggio philadelphia
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- pere
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Lavorate a crema il burro con lo zucchero e aromatizzate con la vaniglia. Unite le uova, a poco a poco. Mescolate la farina di riso con la fecola di patate. Unite le farine al composto di uova. Aggiungete il lievito e il sale. Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Sbucciate una pera e tagliatela a piccoli pezzi. Unitela al composto. Dividete nei pirottini riempiendoli per 2/3 e infornate a 180°C per 25 minuti. Per testare la giusta cottura fate la prova dello stecchino. Sfornate e trasferite i muffin su una gratella e lasciateli...
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