MINESTRONE CONTADINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINESTRONE CONTADINO", scopri come si prepara.
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MINESTRONE CONTADINO
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- brodo
- burro
- carote
- ceci
- crostini
- fagioli
- fagiolini
- minestrone
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- peperoni
- piselli
- pomodori
- sale
- sedano
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Preparate le verdure.
Pulite le verdure e tagliatele a cubettini.
Mettetele in una pentola unendo anche i piselli, aggiungete l'olio, il sale e il burro e fatele cuocere per circa 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto del brodo.
10 minuti prima della cottura unite i ceci, i fagioli.
Servire il minestrone molto caldo accompagnato con dei.
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