Minestrone col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestrone col Bimby", scopri come si prepara.
Minestrone col Bimby
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Ingredienti
- carote
- concentrato di pomodoro
- dadi
- minestrone
- olio
- patate
- pomodori
- porri
- sale grosso
- zucchine
Ricetta
preparare il minestrone con il Bimby'.
A dire il vero, ho preparato il minestrone con poche verdure, perch a molte sono intollerante e spesso fatico a digerirle e cos.
Ecco un minestrone squisito e leggero, adatto a grandi e piccini.
Naturalmente potete mettere le verdure che pi vi piacciono e addirittura potete usare anche il minestrone surgelato, che io per non amo perch non lo digerisco proprio.
MINESTRONE col BIMBY/THERMOMIX per 4 porzioni un porro
2 zucchine piuttosto grandi
una carota
2 patate
un cucchiaio scarso di concentrato di pomodoro
un cucchiaino di dado vegetale bimby (in alternativa usate dado in polvere o un dado normale)
500 gr di acqua
un pizzico di sale grosso
un goccio d'olio evo Per prima cosa pulite le verdure: tagliate il porro a rondelle sottili, e possibilmente tagliandole oblique, a lisca di pesce, vi sembrer la stessa cosa, ma tagliate cos le verdure sono pi buone.
Pelate patate e carota e.
