CAVOLFIORE IMPANATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLFIORE IMPANATO", scopri come si prepara.
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CAVOLFIORE IMPANATO
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- cavolfiore
- insalata
- olio per friggere
- pangrattato
- sale
- uova
- verdure
Ricetta
...Procedimento: Prendete il cavolfiore e tagliatelo dividendo le cimette. Lavatelo molto accuratamente e fatelo lessare in acqua bollente salata per circa 15 minuti. Le cimette devono risultare tenere ma non disfatte. Togliete dal fuoco e adagiatele con cura in uno scolapasta affinché si raffreddino e perdano tutta l'acqua di cottura. In una ciotola mettete le uova con un pizzico di sale e sbattetele. Passate le cimette di cavolfiore prima nel pangrattato e poi nell'uovo sbattuto. In una padella mettete abbondante olio e friggete le cimette un po' per volta girandole a...
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