Filoni di pane alla crusca con lievito madre e sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoni di pane alla crusca con lievito madre e sesamo", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Filoni di pane alla crusca con lievito madre e sesamo
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- crusca
- farina
- farina 00
- lievito
- miele
- pane
- sale
- sesamo
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria insieme alla crusca. Fare al centro un buco e unire il lievito madre, il miele, l'acqua e il sale. Mettere in funzione e lasciare lavorare per circa 5 minuti. Ricavare l'impasto della planetaria aiutandovi con un p di farina e formare una palla. Mettere l'impasto in un contenitore infarinato, coprire con un coperchio se previsto o con della pellicola alimentare. Lasciare lievitare nel forno spento con solo la lucina accesa per circa 4 ore, dipende molto anche da quanto il lievito maturo, a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3359 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Filoni di pane alla crusca con lievito madre e sesamo