Funghi alla pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi alla pizzaiola", scopri come si prepara.
Funghi alla pizzaiola
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- fegato
- funghi champignon
- olio
- origano
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Funghi alla pizzaiola INGREDIENTI -300 gr di funghi champignon -300 gr di pomodori pachino -Olio -Sale e pepe -Origano -1 spicchio di aglio sminuzzato PREPARAZIONE Ungete una teglia da forno con un cucchiaio di olio.
Intanto, sminuzzate finemente uno spicchio d’aglio e tenetelo da parte.
Lavate i funghi champignon e poneteli in una teglia con un cucchiaio di olio.
Tagliate a spicchi i pomodorini pachino e aggiungeteli nella teglia con i funghi.
I funghi alla pizzaiola fritti in padella sono buoni, ma attenti al fegato Spolverizzate con l’aglio tritato, l’origano, il sale ed il pepe e terminate con un filo di olio.
Infornate a 180° per 25 minuti.
Se durante la cottura i funghi si dovessero asciugare troppo, aggiungete un mestolo d’acqua.
I funghi alla pizzaiola sono pronti e renderanno piatti di carne e di pesce davvero saporiti!
29 aprile 2016.
