Lasagne alle Melanzane squisita e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alle Melanzane squisita e veloce", scopri come si prepara.
Lasagne alle Melanzane squisita e veloce
https://blog.giallozafferano.it/violapasticciepasticcini/
Ingredienti
- aglio
- besciamella
- burro
- lasagne
- melanzane
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparate una bacinella con abbondante acqua tiepida e immergete completamente per 5 minuti abbondanti le sfoglie di lasagna, che così si ammorbidiranno; 4) ungete la teglia con il burro e cominciate a comporre la lasagna prendendo direttamente dall'acqua le sfoglie di lasagna che dovranno rimanere belle bagnate e alternando gli strati di pasta con il condimento alle melanzane e la mozzarella tagliata a pezzetti fino ad esaurimento; 5) passate in forno caldo a 200 °C per 40 minuti, avendo l’accortezza di spolverare abbondantemente con il parmigiano grattugiato 5 minuti prima della fine della cottura, per ottenere una bella crosticina croccante.
A presto.
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