Carciofini sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofini sott’olio", scopri come si prepara.
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Carciofini sott’olio
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- aceto
- carciofi
- carciofini
- garofano
- limoni
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparazione di questa ricetta è preferibile utilizzare dei carciofini piccoli e possibilmente della stessa grandezza. Il tipo di olio utilizzato determinerà il sapore finale, la scelta migliore sarebbe quella di un olio extravergine d'oliva, l'aggiunta di prezzemolo, grani di pepe e chiodi di garofano, contribuiranno ad esaltarne il sapore. Carciofini sott'olio Ingredienti: carciofi 1 limone 1 l di aceto bianco con acidità pari o superiore al 6% 750 ml di vino bianco o acqua olio extravergine d'oliva q.b. 3 chiodi di garofano 3 grani di pepe 1 mazzetto di...
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