Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA

Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA

Ingredienti

• formaggio provola
• latte
• mozzarella
• parmigiano
• pasta sfoglia
• pepe
• ricotta
• salame
• sesamo

Ricetta

...Procedimento In una tortiera rotonda stendere con la carta forno la prima confezione di sfoglia e fate dei buchini con la forchetta. In un piatto, da parte, mescolate la ricotta con un pochino di pepe e un cucchiaio di parmigiano. Amalgamato il tutto adagiate il composto di ricotta sulla base della sfoglia fino a livellarlo bene. Ricoprite lo strato di ricotta con le fettine di salame golfetta e con fettine fini di mozzarella o scamorza o provola. Per finire aggiungete anche i due cucchiai rimanenti di parmigiano. Ora, prendete la seconda sfoglia e molto delicatamente ricoprite...

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