Crostata alle fragole con crumble di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle fragole con crumble di mandorle", scopri come si prepara.
Crostata alle fragole con crumble di mandorle
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/
Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- fragole
- latte
- mandorle
- pasta frolla
- peperoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
tagliarle a metà.
Disporre la pasta frolla in una teglia rettangolare foderata con carta da forno, punzecchiare il fondo con i rebbi di una forchetta e disporre sopra le fragole.
Unire al burro ammorbidito la farina, lo zucchero , le mandorle a lamelle ( oppure le mandorle spezzettate) un pizzico di sale e lavorare velocemente con la punta delle dita fino a ottenere un composto di briciole grossolane.
Distribuire l'impasto sulle fragole e passare in forno caldo a 180°C.
per 45 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, togliere la teglia dal forno e fare intiepidire la crostata prima di sfornarla.
Servire la crostata alle fragole con crumble di mandorle, tagliata a quadrotti con una spolverata di zucchero a velo.
Bon appètit! Note: Per questo tipo di torta consiglio di usare una teglia dal fondo amovibile o a cerniera, oppure una teglia di ceramica che possa essere portata in tavola.
Molte mie Ricette sono state.
