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Torta pasqualina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pasqualina", scopri come si prepara.

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Torta pasqualina

https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Torta pasqualina

Tempo di preparazione: 30 MINUTI Tempo di cottura: 60 MINUTI

Ingredienti
  • besciamella
  • carciofi
  • cipolla
  • farina
  • farina manitoba
  • formaggio grattugiato
  • maggiorana
  • olio
  • parmigiano
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Iniziate con la sfoglia: in una ciotola mettete la farina, aggiungete 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e l’acqua in cui avrete sciolto il sale. Aggiungete qualche cucchiaio di acqua se l’impasto dovesse risultare troppo duro. Impastate per bene e mettete a riposare l’impasto in un posto fresco per circa 1 ora. Passate intanto al ripieno: pulite i carciofi eliminando spine e le foglie più dure, tagliateli a pezzettini e fateli cuocere fin quando non saranno ben dorati in un soffritto di olio e cipolla. A questo punto in una terrina unite ricotta,...

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Torta pasqualina