Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pasqualina", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 MINUTI
Tempo di cottura: 60 MINUTI
...PROCEDIMENTO Iniziate con la sfoglia: in una ciotola mettete la farina, aggiungete 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e l’acqua in cui avrete sciolto il sale. Aggiungete qualche cucchiaio di acqua se l’impasto dovesse risultare troppo duro. Impastate per bene e mettete a riposare l’impasto in un posto fresco per circa 1 ora. Passate intanto al ripieno: pulite i carciofi eliminando spine e le foglie più dure, tagliateli a pezzettini e fateli cuocere fin quando non saranno ben dorati in un soffritto di olio e cipolla. A questo punto in una terrina unite ricotta,...
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