Torta alla frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla frutta", scopri come si prepara.
Torta alla frutta
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Ingredienti
- farina 00
- fragole
- kiwi
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- pan di spagna
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento : lavorare le uova con lo zucchero aggiungere la farina, l'olio il latte e infine il lievito amalagamare bene e versare in una tortiera rivestita con carta forno cuocere per 40 minuti a 180° in forno preriscaldato quando è pronta farla raffreddare preparare la crema pasticcera e porla in frigo preparare la gelatina e farla intiepidire girare il pan di spagna e togliere la calotta superiore e almeno un altro cm.
mantenendo intatti i bordi inzuppare con la bagna e versare la crema pasticcera livellandola e tenendone 2 cucchiai da porre al centro tagliare a fette la frutta e posizionarla a cerchio alternandola e mettendo al centro la crema pasticcera prima di ultimare con la frutta rimasta versare sopra la gelatina e porre in frigo per circa 1 ora prima di servire [.
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