Pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla", scopri come si prepara.
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Pasta frolla
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Semplicissimo! Metto la farina a fontana sulla spianatoia, al centro metto lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, le uova, lo zucchero il limone grattugiato, i semini di vaniglia, ed il sale inizio ad impastare al centro ed unisco poca farina per volta fino a quando l'avrò incorporata tutta, è molto importante lavorare poco la frolla così da non far formare il glutine, quindi appena ho incorporato tutta la farina formo una palla, la avvolgo nella pellicola e la metto in frigo a riposare almeno mezz'ora prima di utilizzarla. Con questo tipo di...
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