Seppioline al cartoccio con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppioline al cartoccio con verdure", scopri come si prepara.
Seppioline al cartoccio con verdure
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Ingredienti
- carote
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- prezzemolo
- seppioline
- zucchine
Ricetta
Procedimento : tagliare a julienne la carota e la zucchina unirli alle seppioline con il prezzemolo trito condire con olio sale e pepe nero disporre tutto in una teglia con i bordi alti rivestita con alluminio sciogliere in 10 ml.
di acqua il concentrato distribuendolo sopra tagliare a fette sottilissime la patata con la mandolina e coprire tutto il composto cospargere un po' di sale e pepe infine un po' d'olio chiudere a cartoccio e cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti in totale dopo 30 minuti aprire il cartoccio e ultimare la cottura nella parte alta del forno [.
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