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Crema pasticcera al microonde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al microonde", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crema pasticcera al microonde

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/

Ingredienti

  • farina
  • latte
  • limoni
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero

Ricetta

Mettete il latte in una ciotola e fatelo scaldare in microonde a 900W per 3 minuti.

Nel frattempo mettete in un'altra ciotola le uova, lo zucchero e la farina e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.

Versate questo composto nel latte caldo mescolando bene.

Aggiungete, se volete, la vaniglia o i semi della bacca di vaniglia e rimettete tutto in microonde per 2 minuti a 900W.

Togliete la crema dal microonde e mescolatela con forza.

Se il vostro microonde non raggiunge la potenza di 900W dovrete solo aspettare un po' più di tempo, ad esempio a 650W il latte si scalderà in 3 minuti e 30 secondi, mentre la seconda cottura dovrà durare 2 minuti e 20 secondi.

Se a fine cottura la crema risulta troppo liquida rimettetela nel microonde per 20 secondi.

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