MEZZE PENNE ALLA CREMA DI FORMAGGIO E NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MEZZE PENNE ALLA CREMA DI FORMAGGIO E NOCI", scopri come si prepara.
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MEZZE PENNE ALLA CREMA DI FORMAGGIO E NOCI
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- erbe
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte intero
- noci
- panna da cucina
- pepe nero
- prezzemolo
- salmone
Ricetta
...PREPARAZIONE: Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Tritare le noci con un coltello, lasciandone alcuna intera per la decorazione del piatto. Mentre tanto in una casseruola disporre il formaggio con il latte o la panna e lasciar sciogliere a fuoco basso, soave. Aggiustare di sale se necessario e pepe. Scolare la pasta al dente, riservando 1 mestolino di acqua di cottura. Unire la pasta nella casseruola con crema di formaggio. Mantecare velocemente e se necessario diluire con il mestolino di acqua di cottura. Servire ben calda spolverata con prezzemolo fresco, le...
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