Preparare in casa il latte di cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Preparare in casa il latte di cocco", scopri come si prepara.
Preparare in casa il latte di cocco
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Ingredienti
- cocco
- latte di cocco
- noci di cocco
Ricetta
preparazione è semplice e veloce, utilizzando l'estrattore di succo MicroJiuicer della Philips in pochi e semplici passaggi otterremo un delizioso succo naturale dalla noce di cocco.
Preparare in casa il latte di cocco Ingredienti per 1 litro circa: 350 g di Cocco 750 ml di acqua fresca Preparazione Eliminate il guscio legnoso dalla noce, sciacquatela e tagliate la polpa a pezzetti piccoli, in modo da affaticare meno possibile l'estrattore.
Mettete in ammollo il cocco per alcune ore in acqua fresca.
Inserite la polpa nell'estrattore, alternandola con l'acqua fresca.
Ripassate la polpa nell'estrattore una seconda volta, con un altro po' di acqua per estrarre tutto il succo.
Avete così ottenuto circa un litro di latte di cocco fresco e molto buono.
Se preferite, potrete filtrare il latte con un colino e dolcificarlo con dolcificanti naturali come stevia, succo d’agave o malto.
Un consiglio: non buttate la polpa di scarto,.
