Torta Salata carote e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Salata carote e patate", scopri come si prepara.
Torta Salata carote e patate
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Ingredienti
- carote
- olio
- patate
- rosmarino
- sale
- timo
Ricetta
preparato è semplicissima: basta un rotolo di pasta brise, qualche patata bollita, due carote avanzate ed il gioco è fatto! LA RICETTA 1 rotolo di pasta brisee 2 patate bollite 2 carote rosmarino e timo olio extravergine d'oliva Sbollentate le carote in abbondante acqua salata, quindi fate raffredare e tagliatele in 4 per ottenere delle listarelle.
Nel frattempo schiacciate le patate bollite con l'aiuto di uno schiacciapatate, aggiungete un pizzico di sale e due cucchiai di olio d'oliva.
Stendete il rotolo di pasta in una teglia rettangolare (o tonda, a vostro gusto) spalmate sopra la purea di patate quindi disponete le carote.
Finite con alcune foglie di rosmarino e timo, quindi infornate a 180°C per circa 25 minuti.
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