PENNE CON PATATE E POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE CON PATATE E POMODORINI", scopri come si prepara.
PENNE CON PATATE E POMODORINI
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Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pasta tipo penne
- patate
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dopo averli lavati,tagliate a spicchi i pomodorini,poi metteteli in una padella con un giro d'olio extravergine,salateli e cuoceteli per 3/4',spegnete la fiamma e teneteli da parte.
Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate a mezze rondelle le cipolle e a tocchetti le patate; fate scaldare 3 cucchiai d'olio in una padella ampia,poi unite le patate e le cipolle,condite con sale ed una macinata di pepe,date una mescolata e cuocete con il coperchio,finchè le patate saranno morbide e rosolate al punto giusto.
Lessate la pasta molto al dente,aggiungete i pomodorini nella padella con le patate date una mescolata poi unite anche la pasta,saltate per qualche istante,aggiustate di sale e spegnete la fiamma.
Servite caldo con una macinata di pepe ed un filo d'olio,e buon appetito!!! 11 Marzo 2015 con Pomodoro e Varianti, con Verdure, PRIMI DI PASTA SECCA / PATATA,.
