Involtini di vitello con speck e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di vitello con speck e scamorza", scopri come si prepara.
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Involtini di vitello con speck e scamorza
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- brodo
- farina
- fettine di vitello
- formaggio scamorza affumicata
- olio
- pepe
- sale
- scamorza
- speck
Ricetta
mettete 1-2 cucchiai di farina e fatevi rotolare gli involtini.
In una casseruola mettete un filo di olio e poi fate rosolare gli involtini girandoli su tutti i lati.
Versate il brodo caldo e fate cuocere per 15-20 minuti.
Poi togliete gli involtini eliminate gli stuzzicadenti e fate restringere il fondo di cottura a fuoco alto.
Servite gli involtini caldi con il loro.
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Involtini di vitello con speck e scamorza