TORTA MARGHERITA AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA MARGHERITA AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
TORTA MARGHERITA AL CIOCCOLATO
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Ingredienti
- burro
- cacao
- farina
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Montate le uova e lo zucchero finché non otterrete un composto chiaro.
In una ciotola, unite la farina, la fecola, il cacao e il lievito.
Setacciate il composto a base di farina nella terrina con le uova montate.
Lavorate il tutto con una frusta molto delicatamente facendo dei movimenti dal basso verso l’alto, in modo da non sgonfiare l’impasto, fin quando i due composti risulteranno ben amalgamati.
Aggiungete il latte a filo facendo attenzione ad amalgamarlo bene quindi fondete il burro in un pentolino, oppure al microonde, e incorporatelo.
Infine unite la vanillina.
Imburrate e infarinate una tortiera a cerniera da 22 centimetri di diametro.
Versate il composto e livellatelo aiutandovi con una spatola.
Infornate nel forno preriscaldato a 160 gradi per 40 minuti quindi verificate la cottura del dolce utilizzando uno stuzzicadenti.
Una volta cotto lasciate raffreddare e servite.
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