Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con amarene", scopri come si prepara.
Preparazione della torta di mele con amarene: foderare una tortiera con carta forno; in una ciotola capiente lavorare lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e la buccia grattata del limone (solo il giallo) aggiungere le uova leggermente sbattute, il latte, la farina (meglio se setacciata) e il lievito setacciato; mescolare bene con la forchetta fino ad ottenere un composto perfettamente omogeneo; sbucciare le mele, tagliarle a fettine, aggiungerle all'impasto e mescolare finché non sono distribuite uniformemente; foderare una tortiera con carta forno; distribuire nella tortiera metà del composto e sopra metà delle amarene con qualche cucchiaino di succo; mettere il restante impasto e le rimanenti amarene; cuocere in forno ventilato per dolci a 180 gradi, nel ripiano basso, per 40 minuti circa.
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