Muffin al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cocco", scopri come si prepara.
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Muffin al cocco
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- farina di cocco
- lievito
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: sbattere le uova con lo zucchero fino a ch sono gonfie e spumose; aggiungere l'olio, lo yogurt e l'acqua continuando a sbattere con le fruste. Inserire la farina di cocco e la farina mescolata al lievito. Preriscaldare il forno a 180. Rivestire uno stampo da 12 muffin (misura standard), rivestirli con gli appositi pirottini e riempirli per 3/4 con il nostro preparato. Mettere in forno; vedrete che soddisfazione: gonfiano tantissimo! Una volta cotti sfornare e togliere dallo stampo (operazione di sicura riuscita grazie ai pirottini di carta ) cospargere di zuchero a velo...
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