Muffins rustici ricotta prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins rustici ricotta prosciutto", scopri come si prepara.
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Ricette > Pizze&Rustici
Muffins rustici ricotta prosciutto
In cucina con Zia RalùIngredienti
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- formaggio scamorza affumicata
- lievito di birra
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- prosciutto
- ricotta
- sale
- sugo di pomodoro
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Per preparare questi deliziosi muffins rustici ricotta prosciutto scamorza iniziate dal preparare la pasta. In una ciotola sbriciolate il lievito di birra fresco e aggiungete poi l’acqua tiepida e 50 gr di farina presa dalla quantità totale della ricetta. Mescolate bene con una forchetta. Otterrete una pastella molto liquida. Coprite con della pellicola trasparente la ciotola e mettetela dentro al forno spento per 1 ora. Trascorso il tempo di lievitazione riprendete la pastella che sarà cresciuta. In un piatto fondo setacciate il resto delle farine e...
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