Mousse di salmone con gelatina al Prosecco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di salmone con gelatina al Prosecco", scopri come si prepara.
Mousse di salmone con gelatina al Prosecco
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Ingredienti
- formaggio fresco
- formaggio robiola
- gelatina
- panna
- panna fresca
- prosecco
- salmone
- salmone affumicato
- scorza di limone
Ricetta
preparazione e non avere l'ansia si sformare ed impiattare ogni porzione, potete preparare la mousse di salmone omettendo la colla di pesce e servirla in una terrina da portata con accanto i crostini, in modo che ogni commensale si serva da s.
In questo caso saranno sufficienti un paio d'ore di riposo in frigo.
Vi aspetto mercoled con un dolce scenografico e d'effetto, ma semplice da realizzare, perfetto per la tavola di Capodanno! Mousse di salmone affumicato con gelatina al Prosecco Ingredienti per 4-6 persone: per la mousse di salmone 200 g di salmone affumicato 200 g di formaggio fresco spalmabile o robiola 130 ml di panna fresca 4 g di gelatina in fogli per la gelatina al Prosecco 250 ml di Prosecco 6 g di gelatina in fogli scorza di limone non trattato per completare 4 fette di pancarr private della crosta germogli di crescione bacche rosa Preparare la gelatina al Prosecco.
Ammollare i fogli di.
