Torta Kinder delice.....o almeno ci provo!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Kinder delice.....o almeno ci provo!", scopri come si prepara.
Torta Kinder delice.....o almeno ci provo!
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Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- essenza di vaniglia
- farina
- latte
- lievito
- mascarpone
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparate lo sciroppo che utilizzerete per bagnare il pan di Spagna al cacao, unite mezza tazza di zucchero al bicchiere d'acqua, senza mescolare portate a bollore e lasciate andare finch si riduce a 2/3, lasciate raffreddare.
Separate i tuorli dagli albumi, questi andranno montati a neve ferma con un pizzico di sale, i tuorli dovrete sbatterli con una una tazza di zucchero finch diventano gonfi, pi chiari e spumosi.
Unite a questo composto pochi albumi a neve alla volta mescolando con una spatola dal basso verso l'alto, per mantenere un composto finale spumoso e gonfio.
In una ciotola setacciate farina, cacao, sale e lievito, poi uniteli a cucchiaiate al composto di uova sempre mescolando dal basso verso l'altro con la spatola.
non abbiate fretta e aspettate ad aggiungere le farine finch la precedente cucchiaiata non stata assorbita dalle uova.
Foderate una teglia rettangolare con la carta forno, versate l'impasto all'interno e livellate bene.
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