Torta di albumi al cacao e banane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di albumi al cacao e banane", scopri come si prepara.
Torta di albumi al cacao e banane
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Ingredienti
- albumi
- banane
- cacao amaro
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazioni, una torta nutriente per incominciare alla grande con una colazione ricca!Qui trovate anche un'altra versione INGREDIENTI: 290g di albumi (circa 7 di uova medie) 150g di zucchero di canna 20g di cacao amaro 230g di farina 00 50g di olio di semi di arachide 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) 1 banana e 1/2 3 cucchiai di zucchero di canna per la copertura Inserire tutti gli ingredienti tranne la banana e gli ultimi 3 cucchiai di zucchero nel robot da cucina e frullare per ottenere un impasto denso e liscio per 5 minuti buoni a velocit media, cos che l'impasto si gonfier bene d'aria.
Versare in una teglia foderata con carta da forno e aggiungere le rondelle delle banane affettate precedentemente, spolverizzare con lo zucchero di canna.
Cuocere in forno caldo per 30/40 minuti a 180, verificate sempre con lo stecchino la cottura.
Fate raffreddare e.
