MANGIA CIO' CHE LEGGI # 11: Apple Pie da MELE DOLCI A VIRGIN RIVER dalla serie Di Robyn Carr
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO' CHE LEGGI # 11: Apple Pie da MELE DOLCI A VIRGIN RIVER dalla serie Di Robyn Carr", scopri come si prepara.
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 11: Apple Pie da MELE DOLCI A VIRGIN RIVER dalla serie Di Robyn Carr
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Ingredienti
- aceto di sidro
- baccello di vaniglia
- burro
- cannella
- estratto di vaniglia
- farina
- farina di mais
- mele
- mele renette
- noci
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione della base: L'ideale usare un robot, ma va bene anche una forchetta.
Mischia tutti gli ingredienti, all'inizio risultera un composto bricioloso, ma dopo avere impastato un po' con le mani otterrai una palla liscia e morbida, avvolgila nella pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero .
Preparazione del ripieno: Accendi il forno a 180.
Mischia i pezzi di mela con lo zucchero di canna, la cannella e la vaniglia mischia la farina di mais con il succo di limone sciogli lentamente il burro in una padella, aggiungi i pezzi di mela e lascia cucinare mescolando di tanto in tanto, per circa 2 minuti, aggiungi il mix di farina di mais e succo di limone , fuori dal fuoco.
Ungi con il burro uno stampo di 20 cm di diametro, spolverizza con un cucchiaio di farina di mais.
Taglia l'impasto in due met, una leggermente pi grossa.
Stendile con il mattarello tra due fogli di carta forno per ottenere due cerchi uno.
