MANGIA CIO' CHE LEGGI # 18: FOCACCINE DOLCI ALLE NOCI PECAN E MIRTILLI ROSSI da "Solo Pane" di Judy Hendricks

MANGIA CIO' CHE LEGGI # 18: FOCACCINE DOLCI ALLE NOCI PECAN E MIRTILLI ROSSI da "Solo Pane" di Judy Hendricks

Ingredienti

• arance
• burro
• farina
• focaccine
• latte
• lievito
• mirtilli
• noci
• pane
• sale
• succo d'arancia
• uova
• zucchero

Ricetta

...prepara le focaccine per rilassarsi dopo una discussione al telefono con la mamma. INGREDIENTI: 3 tazze di farina 1/2 tazza di zucchero 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di sale 1 tazza di burro freddo a tocchetti 1/2 tazza di mirtilli secchi disidratati rinvenuti in succo d'arancia 1/2 tazza di noci pecan tostate e tritate 1/2 tazza di latte 1 uovo la buccia di un' arancia In un frullatore inserite farina, zucchero, lievito, sale, latte, burro e l'uovo, lavorate fino ad ottenere un composto sabbioso, versatelo sul piano da lavoro e unite le noci e i mirtilli...

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