Stelle ripiene di mele e noci saltate con caprino caldo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelle ripiene di mele e noci saltate con caprino caldo", scopri come si prepara.
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Stelle ripiene di mele e noci saltate con caprino caldo
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- alloro
- burro
- formaggio caprino
- mele
- noci
- pasta sfoglia
- pepe
- vino
- vino bianco
- zucchero di canna
Ricetta
...preparare in anticipo e riscaldare un attimo prima di portare in tavola. INGREDIENTI per 18/20 stelle: un rotolo di pasta bris 1 mela piccola, croccante e asprigna tipo fuji 80g caprino una noce di burro pepe 2 di vino bianco 1 cucchiaio di gherigli di noci tritate a coltello 1 cucchiaino di zucchero di canna alloro Dal rotolo di pasta sfoglia ricavate delle stelle, foderate una teglia da mini-muffin con dei pirottini di carta e sistemate all'interno le stelle di pasta. Bucherellate il fondo con uno stuzzichino e cuoceteli in forno caldo per circa 10 minuti....
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