Sfoglie di pane integrali soffici condite
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglie di pane integrali soffici condite", scopri come si prepara.
Sfoglie di pane integrali soffici condite
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Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- lievito di birra
- olio
- origano
- papavero
- pepe
- sale
- sale fino
- semi di finocchio
- sesamo
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
mettetela in un recipiente unto con un filo d'olio e lasciatela lievitare coperta con un panno per almeno un'ora.
Dividete l'impasto in 16 palline appiattitele con le mani e passatele nella macchina per tirale la pasta nel rullo liscio sul 2 come misura.
Se serve infarinate un po' la macchinetta per non fare attaccare la pasta.
Disponete man mano le sfoglie su una placca da forno e riscaldatelo a 180.
Spennellate ogni sfoglia con un filo d'olio, condite con un pizzico di sale, pepe, origano e semi vari.
Io ho usato semi di finocchio, di papavero, di sesamo, origano e solo olio e sale.
Infornate e cuocete una decina di minuti, devono rimanere soffici e dorate.
Utilizzatele per accompagnare taglieri di formaggio e salumi o semplicemente dell'Hummus di ceci.
Pubblicato da Le Ricette di Valentina a
12:00 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook .
