Cinnamon rolls
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cinnamon rolls", scopri come si prepara.
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Cinnamon rolls
https://www.ledolcezzedivalentina.it/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- glassa
- glucosio
- latte
- lievito di birra
- malto
- sale
- sciroppo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparate il lievitino mescolando tutti gli ingredienti; quindi mettetela in un contenitore con dell'acqua a temperatura ambiente e lasciate fermentare fino a quando la pasta sale a galla (circa 10 minuti). Quando il preparato รจ venuto a galla, mettetelo nell'impastatrice con gli altri ingredienti, tranne il burro e il sale. Lavoratelo bene quindi per ultimo aggiunte burro ammorbidito e sale e continuate a lavorare fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo e compatto quindi lasciate riposare in frigo per 10-12 ore. Trascorso tale tempo stendete la pasta su un foglio di...
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