Cinnamon rolls (girelle alla cannella)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cinnamon rolls (girelle alla cannella)", scopri come si prepara.
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Cinnamon rolls (girelle alla cannella)
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- margarina
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Sciogliete il lievito in una tazzina di latte tiepido preso dai 250ml. Ora nella planetaria unite le farine lo zucchero il pizzico di sale. Mescolate. Sciogliete il burro e una volta freddato aggiungetelo alle farine con l uovo sbattuto e il lievito sciolto. Ora con l attrezzo a gancio impastate a velocit 2 (kenwoo) fino a che il risultato sar un impasto liscio ed omogeneo come in foto. Ora trasferitelo in una ciotola e coperto fate lievitare per 2 ore in luogo tiepido. Trascorse le 2 ore l impasto sar bello gonfio. Spolverate di farina una spianatoia e mettete l...
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