Dado vegetale homemade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado vegetale homemade", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Confetture&Conserve
Dado vegetale homemade
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aglio
- basilico
- carote
- cipolle bionde
- olio
- pomodorini
- prezzemolo
- sale grosso
- sedano
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Iniziamo con il lavare ed asciugare le verdure quindi tagliamole a pezzetti piccoli ed infine le pesiamo in modo di calcolare la giusta quantit di sale (le mie verdure pesavano 900 grammi quindi ho calcolato 300 gr di sale grosso). In una pentola con fondo antiaderente versiamo le verdure e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, cuociamo a fuoco moderato con coperchio per circa 10/15 minuti quindi aggiungiamo il sale grosso e facciamo cuocere per circa 1 ora rimescolando di tanto in tanto. A termine cottura frulliamo le verdure fino ad ottenere un composto privo di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3402 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Dado vegetale homemade