Zucchine alla scapece

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine alla scapece", scopri come si prepara.

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Zucchine alla scapece

A Casa di Cris
Zucchine alla scapece
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • carote
  • menta
  • olio
  • olio di semi
  • patate
  • peperoncino
  • peperoncino rosso
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale fino
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Laviamo e tagliamo a rondelle le zucchine (vi consiglio di utilizzare zucchine non troppo grandi). In una padella capiente versiamo l'olio di semi, riscaldiamolo ben benino e friggiamo le zucchine poche alla volta quindi scoliamole su carta da cucina. In un contenitore di...

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