Insalata di orzo e pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di orzo e pollo", scopri come si prepara.
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Insalata di orzo e pollo
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- brodo vegetale
- cipollotti
- erbe
- olio
- olive verdi
- orzo
- pepe nero
- petto di pollo
- pomodorini
- sale
Ricetta
Procedimento Prepariamo il brodo vegetale e vi cuociamo l'orzo per circa 20 minuti quindi a termine cottura lo scoliamo e lo lasciamo raffreddare.
Grigliamo bene il petto di pollo e lo tagliamo in filetti.
Laviamo e tagliamo a met i pomodorini.
Sgoccioliamo le olive denoccialate.
In una ciotola riuniamo tutti gli ingredienti precedentemente preparati e condiamo con sale, pepe, olio extravergine di oliva e il mix di erbe aromatiche, mescoliamo bene e serviamo.
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