Torta soffice con crema al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice con crema al limone", scopri come si prepara.

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Torta soffice con crema al limone

A Casa di Cris
Torta soffice con crema al limone
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • crema pasticciera
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoncello
  • limoni
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Laviamo accuratamente i limoni, asciughiamoli quindi grattugiamo la loro scorza evitando la parte bianca. In una ciotola sgusciamo le uova, uniamo lo zucchero e un pizzico di sale, con la frusta montiamo bene fino a ottenere una crema spumosa e liscia a questo punto incorporiamo la scorza grattugiata dei limoni e 1/2 bicchierino di limoncello, mescoliamo bene ed amalgamiamo bene tutti gli ingredienti quindi uniamo al composto la farina setacciata e il lievito per dolci (continuando a mescolare) e in ultimo aggiungiamo gli albumi montati a neve ben soda. Imburriamo e...

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