Involtini di melanzane e zucchine

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Involtini di melanzane e zucchine

A Casa di Cris
Involtini di melanzane e zucchine
Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • broccoli
  • cipolla
  • coda di rospo
  • coriandolo
  • cumino
  • melanzane
  • olio
  • pepe
  • porto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • semi di cumino
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Prendo le melanzane e le affetto a rondelle quindi cospargo un p di sale e le metto a scolare per circa 10 minuti dopodich passo alle zucchine e le taglio nel senso della lunghezza quindi griglio entrambe su una piastra di ghisa molto calda. Preparo i tre ripieni: pulisco e...

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