Pancarre ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancarre ripieno", scopri come si prepara.
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Pancarre ripieno
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- aceto
- burro
- cetriolini
- curry
- maionese
- mascarpone
- mortadella
- peperoni
- prosciutto cotto
- ricotta
Ricetta
...Preparazione Tagliamo il burro a pezzetti e lasciamolo ammorbidire a temperatura ambiente nel frattempo scoliamo i cetriolini e i peperoni, tagliamo il prosciutto cotto e la mortadella a bastoncini lunghi 5/6 cm e larghi 1 cm. Amalgamiamo il mascarpone alla ricotta (lavorandoli delicatamente), aggiungiamo il burro ammorbidito e continuiamo a lavorare per ottenere un composto omogeneo quindi incorporiamo la maionese e il curry e lasciamo riposare. Tagliamo una fetta (teniamola da parte) all'estremit del pancarre e lo svuotiamo completamente utilizzando un coltello lungo e ben...
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