Tortino pancarre mozzarella prosciutto | Noi due in cucina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino pancarre mozzarella prosciutto | Noi due in cucina", scopri come si prepara.

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Tortino pancarre mozzarella prosciutto | Noi due in cucina

Pane e cioccolata
Tortino pancarre mozzarella prosciutto | Noi due in cucina
Ingredienti
  • besciamella
  • latte
  • mozzarella
  • pane
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE: preparate la besciamella oppure se avete poco tempo acquistate quella pronta, e stendetene due cucchiaiate nel fondo della tortiera. Togliete i bordi dalle fette di pancarre, sbattete le uova con un pizzico di sale ed il cucchiaio di latte.Passate le fette di pancarre nell'uovo e fate un primo strato, tagliate la mozzarella a fettine e coprite il pancarre, aggiungete il prosciutto. Fate un altro strato di pancarre, schiacciate le fette di pane leggermente con le mani e ricoprite con la besciamella. Accendete il forno a 180C e quando sar caldo mettete il tortino a...

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