Spaghetti vegetali gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti vegetali gratinati", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti vegetali gratinati
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- cavolfiore
- cavolini di bruxelles
- cipolline
- fagiolini
- farina
- olio
- pancetta affumicata
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- salvia
- senape
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Laviamo il cavolfiore e dividiamolo in cimette, laviamo i fagiolini e li tagliamo a tocchetti quindi puliamo i cavolini, mondiamo le cipolline e tagliamole a spicchi, laviamo e spuntiamo le zucchine e tagliamole a rondelle e poi a met. Mettiamo tutte le verdure in un cestello per la cottura a vapore e lessiamole per 10 minuti nel frattempo tagliamo a dadini la pancetta e rosoliamola nell'olio con l'aglio e la salvia tritata. Aggiungiamo tutte le verdure e facciamole insaporire per 5 minuti a fiamma vivace, mescolando ogni tanto, uniamo la senape, bagniamo con il vino...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.62/5 (3395 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti vegetali gratinati