Spaghetti profumati con le acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti profumati con le acciughe", scopri come si prepara.
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Spaghetti profumati con le acciughe
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aglio
- arance
- brodo vegetale
- finocchi
- olio
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione Puliamo i finocchi e laviamoli accuratamente dopodich tagliamo le foglie prima a listarelle e poi a dadini e sbollentiamole per 10 minuti in acqua salata. Tenendo le acciughe dal dorso stacchiamo la testa e tiriamo, cos verr via anche l'intestino, apriamo e eliminiamo la lisca centrale, sciacquiamole e le asciughiamo con carta assorbente quindi le tagliamo a tocchetti piccoli. Scaldiamo l'olio extravergine in un tegame e facciamo soffriggere l'aglio senza farlo scurire troppo, uniamo i finocchi e li lasciamo cuocere per 10 minuti a fiamma moderata aggiungendo...
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